Холодные закуски
1. Мясное ассорти
2. Рыбное ассорти
3. Сырное ассорти
4. Соленья по-домашнему
5. Зелень ассорти
6. Овощной букет
7. Рулетики ассорти (из баклажанов / ветчины/ имоцареллы)
8. Овощной икра
9. Лимон нарезанный
10. Маслины/Оливки
11. Фруктовая ваза
12. Хлебная корзина
Салаты «3 на выбор»
1.Салат “Пикантини”
(Нежная ветчина , обжаренная на гриле говяжья вырезка, шампиньоны, маринованные огурчики ,сушенные помидоры, айсберг, зеленый лук )
2. Цезарь с курицей
3. Цезарь с семгой
4.Салат «Английский»
(куриное филе, шампиньоны, маринованные огурцы, грец. орех, маслины, соус английский, специи)
5. Салат “Шведский”
(соус шведский, семга с/с, креветки, помидоры, яйцо, лук красный, салат айсберг)
6.Салат “Табуле”
(булгур, листья салата, помидоры, зелень специи и оливковое масло)
7. Салат из говяжьего языка
(куриная грудка, язык говяжий, салат романо, жареные грибы и морковь, специи, майонез)
8. Салат “Авелук ”
(Конский щавель" привезенный из Армении, приготовленный по старинному рецепту с обжаренным луком, чесноком, грецким орехом и гранатом)
9. Салат “Оливье”
10. Салат “Оливье” с раковыми шейками
Горячие закуски «1 на выбор»
1- Жюльен грибной
2- Жюльен куриный
3- Блинчики с мясом
4- Хачапури
5- Крылышки по мексикански
6- Сырные палочки
7- Жингялов Хац
Горячие блюда «2 на выбор»
1-Ассорти шашлыков
(люля-кебаб из телятины, свиная шейка, свиные ребрышки, баранья ассорти, куриный филе)
2-Люля кебаб из телятины
3-Люля кебаб из курицы
4-Шашлык из свиной шейки
5. Шашлык из свиных ребрышек
6. Баранья ножка
7. Шашлык из курицы
8. Шашлык из семги
9. Форель на мангале
10. Долма с виноградными листьями с соусом мацони (без гарнира)
11. Голубцы (без гарнира)
12. Долма ассорти (долма с виноградными листьями,голубцы,фаршированный перец,помидор ,баклажан)
13. Плов “Праздничный” (без гарнира)
14. Хашлама из телятины или из ягненка с овощами (без гарнира)
15. Цыпленок на гриле
16. Кюфта
Гарниры «на выбор»
1. Картофель запеченный
2. Картофель по-деревенски
3. Овощи на гриле
4. Рис с овощами
5. Овощной шашлык
6. Фасоль стручковая с яйцом
7. Шпинат/мандак
8. Ачар с грибами
Без ограничения
Чай
Кофе
Лимонад (тархун /дюшес)
Вода с газ/б. газ
Морс
Сок в ассортименте
(За столом не менее 12 человек,и все накрывается по 2 тарелки )
